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E una delle poche vitamine che il corpo può produrre da solo. O quasi da solo, perché ha bisogno dell’aiuto dal sole, motivo per cui viene spesso definita la vitamina “del sole”, ma puoi trovarla anche in alcuni alimenti. È la vitamina D che svolge diversi ruoli importanti nell’organismo, tra i quali: I valori della … Leggi tutto
La trombosi venosa profonda è una patologia causata dalla formazione di un coagulo di sangue (trombo) in grado di ostruire il torrente circolatorio in una o in diverse vene profonde dell’organismo. ll rischio dell’insufficienza venosa è difficile da prevedere. Saper riconoscere in maniera tempestiva i sintomi di una trombosi è fondamentale per la lotta alla … Leggi tutto
Meteorismo, flatulenza, pancia gonfia, aerofagia, sono tutti disturbi spesso concatenati a carico dell’apparato gastrointestinale. I sintomi sono molto comuni e mettono spesso a disagio coloro che ne soffrono. Molti pensano di espellere troppo gas quando in realtà rientrano semplicemente nella media: la maggior parte delle persone produce circa da 0.5 a 2 l al giorno … Leggi tutto
Se hai disturbi dell’equilibrio, problemi di postura, e anche riduzione dell’udito potrebbero essere I sintomi della labirintite. Come il corpo controlla il movimento Il sintomo caratteristico è rappresentato dalla comparsa di vertigini anche gravi, ma la nausea, il vomito, l’ansia e una sensazione di malessere generale sono piuttosto frequenti, perché il cervello riceve dall’orecchio interno … Leggi tutto
I primi passi per vivere bene partono da un alimentazione sana, corretta ed equilibrata. I cibi che consumiamo ogni giorno incidono sulla nostra salute. E’ noto che molte persone risultino malnutrite per eccesso (obesi) ed altre per difetto (cachettici). Vi facciamo qualche esempio di ciò che può succedere al nostro corpo quando non riceve una … Leggi tutto
Il carciofo (Cynara scolymus) è una pianta coltivata prevalentemente nelle regioni mediterranee, di cui la principale produzione a livello mondiale avviene proprio in Italia. La parte della pianta utilizzata in cucina, botanicamente, è il bocciolo del fiore di carciofo. Scopriamolo meglio! Il carciofo viene considerato un superfood, dal momento che ha un’alta concentrazione di antiossidanti e vitamine, … Leggi tutto
La Feijoa è un delizioso frutto esotico con ottime proprietà. Le sue radici affondano per lo più in Sud America, ma ora è coltivato anche in Africa e persino nel Sud Italia. Anche i microclimi di Toscana e Liguria si sono rivelati particolarmente favorevoli alla crescita dei fusti di Feijoa Sellowiana, che possono arrivare anche a … Leggi tutto
L’antibiotico naturale di cui parliamo oggi viene chiamato Sidro di Fuoco. Questa bevanda, grazie ad una nota erborista che ne pubblicò la ricetta nel suo libro, Rosemary Gladstar, è ritenuta tra le più potenti soluzioni per stimolare il sistema immunitario in caso di malattie da raffreddamento. L’ingrediente che la rende così efficace è il rafano, … Leggi tutto
Un modo per tenere a bada la glicemia consiste nell’utilizzare le spezie per condire i piatti. Ce ne sono 3, in particolare, che aiutano a evitare i picchi glicemici Le migliori spezie per abbassare la glicemia La curcuma contiene la curcumina che è un antiossidante naturale e un antinfiammatorio, ha anche proprietà epatoprotettive e dunque fa benissimo … Leggi tutto
Le verdure a foglia verde sono tante e molto diffuse. La cicoria (Chichorium intybus) appartiene alla famiglia delle Composite eha il tipico aspetto a ciuffo, composta da un gambo molto lungo culminante con la vera e propria foglia. La cicoria stimola la concentrazione, contrasta la sonnolenza, aiuta l’attività di reni e fegato: è un’erba spontanea … Leggi tutto
Il riso rosso fermentato si ottiene facendo fermentare un lievito di colore rosso, il Monascus Purpureus, su del normale riso bianco. Fermentando, il lievito produce la Monacolina K, sostanza in grado di abbassare i livelli del colesterolo fino al 20-25%, e che presenta una struttura simile a quella della lovastatina, una statina che appartiene alla … Leggi tutto
Con l’abbassarsi delle temperature, è molto più facile essere vittima dei cosiddetti “malanni di stagione”, responsabili di raffreddore, febbre, ma anche delle brutte forme di bronchite tipiche dell’autunno e dell’inverno. Durante le stagioni fredde, infatti, le vie respiratorie sono maggiormente colpite dall’infiammazione, ma al contrario di quanto si creda, questo accade non tanto perché il … Leggi tutto