L’errore da non fare quando si cuociono gli asparagi
Gli asparagi possono essere bianchi, verdi e viola, ma sono anche nutrienti. Già nel III secolo a.C. Teofrasto, filosofo e scienziato greco, scriveva delle proprietà medicinali di questo ortaggio e di come coltivarlo. Per i greci l’asparago era afrodisiaco; per i romani, invece, aveva proprietà contraccettive, a patto di tenerlo nascosto in un sacchetto tra … Leggi tutto