Alimentazione naturale Quilink.it | Articoli con consigli e studi scientifici per scoprire come seguire un’alimentazione sana, consapevole ed equilibrata e quali sono le abitudini alimentari che non fanno bene alla tua salute.
I risultati di un recente studio condotto in Italia confermano le raccomandazioni nutrizionali più diffuse: mangiare più frutta, verdura e cereali integrali per ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Gli uomini che seguono una dieta che riduce il colesterolo nel sangue non solo hanno un rischio minore di sviluppare malattie cardiovascolari, ma riducono anche … Leggi tutto
La colazione è il pasto più importante della giornata, in quanto rappresenta il 20-25% dell’apporto calorico totale, un quarto dell’alimentazione dell’intera giornata. Moltissimi italiani si sono talmente abituati alla routine mattutina – prendere un caffè veloce mentre si va al lavoro o a scuola – che hanno dimenticato di fare una colazione adeguata. Per una … Leggi tutto
Recentemente è stato scoperto che le fragole possono contenere minuscoli insetti. Gli insetti sono troppo piccoli per essere visti a occhio nudo. Queste creature microscopiche si nascondono nella frutta e spaventano un po’ tutti. Ma cosa sono esattamente? E soprattutto, quanto può essere pericoloso (o innocuo) per la nostra salute questo L’insetto in questione è … Leggi tutto
Un’assunzione di magnesio pari a 550 milligrammi al giorno può rendere il nostro cervello più sano e “giovane” rispetto all’età.
Il sedano ha un alto contenuto di antiossidanti che lo rendono efficace nella prevenzione del cancro e nell’abbassamento della pressione sanguigna. Questo ortaggio verde, appartenente alla famiglia delle ombrellifere e caratterizzato da un fusto cavo di colore verde chiaro con foglie composte simili a piume di colore più scuro, è noto per il suo gusto … Leggi tutto
Le nitrosammine sono un tipo di composto organico che può formarsi negli alimenti durante la loro preparazione e lavorazione. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare, che ha il compito di proteggere la salute dei cittadini europei, ha stabilito che esistono prove che collegano le nitrosammine a effetti avversi sulla salute umana. La nota dell’Efsa arriva … Leggi tutto
Mangiare sano sì, ma senza esagerareConcentrarsi ossessivamente su un’alimentazione sana può essere dannoso se una persona inizia a evitare o limitare altri alimenti, causando problemi alla sua salute e facilitando malattie anche gravi. Si chiama ortoressia ed è letteralmente l’ossessione per il mangiare sano. Si stima che in Italia ci siano 3,2 milioni di persone che … Leggi tutto
Per secoli l’uomo ha utilizzato il processo di fermentazione per conservare gli alimenti e migliorarne il sapore e la consistenza. Solo di recente la ricerca ha rivelato quanto i cibi fermentati siano benefici per la nostra salute. La fermentazione favorisce anche la crescita di batteri benefici noti come probiotici (microrganismi che vivono nel nostro intestino … Leggi tutto