Latte Ritirato dai Supermercati: Allerta del Ministero della Salute per Alterazione di Colore e pH
Un lotto di latte parzialmente scremato a marchio Basko è stato ufficialmente ritirato dal commercio a causa di alterazioni nel colore e nel pH, potenzialmente legate a problemi di qualità del prodotto. L’allarme è stato diffuso dal Ministero della Salute, a seguito della segnalazione di un consumatore che ha manifestato malesseri dopo l’assunzione del latte.
Il provvedimento è stato definito un richiamo alimentare precauzionale, ma ha comunque coinvolto l’intera catena di distribuzione del prodotto interessato.
Ritiro Latte Basko: I Lotti Coinvolti e Le Confezioni Sospette
Il richiamo riguarda un lotto specifico di latte parzialmente scremato pastorizzato ad alta temperatura, venduto in cartoni da un litro a marchio Basko – 100% latte ligure-piemontese. Il latte ritirato rientra nel progetto “Qualità & Tutela dei Territori” promosso dalla stessa catena di supermercati.
Dettagli del prodotto richiamato:
- Marca: Basko
- Tipo di latte: parzialmente scremato, pastorizzato ad alta temperatura
- Data di scadenza (che identifica il lotto): 23/05/2025
- Produttore: G. Alberti & C. Srl
- Stabilimento di produzione: Pontedassio (IM), Liguria
- Confezione: cartone da 1 litro
Il latte è stato ritirato in via precauzionale a seguito della segnalazione di un cittadino che, dopo averlo consumato, ha accusato sintomi di malessere. Dopo la segnalazione, sono state avviate le analisi da parte dell’Asl locale e delle autorità sanitarie competenti.
Latte con Alterazioni di Colore e pH: Le Analisi e l’Intervento dell’ASL
L’allerta è stata resa pubblica attraverso la sezione “Richiami alimentari” del sito ufficiale del Ministero della Salute, in data 16 maggio 2025, mentre l’annuncio da parte di Basko era stato anticipato già il 15 maggio.
Secondo quanto riportato, il lotto di latte Basko ritirato presentava evidenti alterazioni nel colore e valori anomali del pH, due indizi che potrebbero indicare problemi microbiologici o alterazioni nella conservazione.
L’Asl territoriale ha immediatamente disposto il ritiro dai supermercati, avviando ulteriori verifiche tecniche e sanitarie per determinare la causa dell’anomalia.
Latte Richiamato: Le Indicazioni per i Consumatori
Nonostante si tratti di un richiamo precauzionale, il Ministero della Salute raccomanda di non consumare il latte appartenente al lotto segnalato. I consumatori che hanno già acquistato una confezione del latte in questione possono riportarlo presso il punto vendita Basko, dove avranno diritto a:
- rimborso completo,
- oppure sostituzione con un prodotto equivalente.
Al momento, non sono state segnalate ulteriori complicazioni sanitarie, ma il consiglio resta quello di non consumare il prodotto per precauzione.
Richiamo Latte Maggio 2025: Come Tutelarsi in Caso di Acquisto
In presenza di un richiamo alimentare ufficiale, come quello del latte Basko ritirato per alterazione di pH e colore, è importante:
- verificare la data di scadenza riportata sulla confezione,
- evitare il consumo del prodotto sospetto,
- informare il punto vendita e, se necessario, segnalare eventuali sintomi al proprio medico di fiducia.
Il ritiro latte Basko maggio 2025 si inserisce in un contesto di controlli sempre più stringenti sulla qualità degli alimenti. La prontezza della segnalazione da parte del consumatore ha contribuito a prevenire potenziali rischi per la salute pubblica.
Conclusioni: Latte Basko Ritirato dai Supermercati per Anomalie nel pH e Colore
L’allerta latte ritirato lanciata dal Ministero della Salute per il lotto Basko con scadenza 23 maggio 2025 rappresenta un esempio virtuoso di monitoraggio preventivo e trasparenza alimentare. In attesa delle analisi definitive, il prodotto è stato prontamente rimosso dagli scaffali dei supermercati, a tutela dei consumatori.
