Come ogni anno, l’elenco degli alimenti vegetali più contaminati proviene da oltreoceano. L’Environmental Working Group, un’organizzazione no-profit statunitense che si dedica alla ricerca e alla diffusione di informazioni sui rischi per la salute presenti nell’ambiente, ha stilato un elenco di frutta e verdura che contengono il maggior numero di pesticidi. Stilata sulla base dei dati … Leggi tutto
L’interesse per le fonti proteiche interamente vegetali è cresciuto in modo esponenziale all’interno delle comunità vegetariane e vegane. In effetti, gli onnivori stanno iniziando a sperimentare questo tipo di soluzioni (che prevedono l’alternanza di carne e legumi), proprio come fanno i vegani. Sebbene un tempo fosse considerato poco attraente, il tempeh è ora riconosciuto per … Leggi tutto
In precedenza, il fenomeno dell’infezione interspecie era limitato alla trasmissione da animale a uomo: ora gli scienziati hanno documentato un caso in cui una pianta ha causato la malattia nell’uomo. Il Chondrostereum purpureum, un fungo vegetale che causa la malattia delle foglie d’argento delle piante (soprattutto delle rose), ha infettato un uomo indiano di 61 … Leggi tutto
La possibilità di perdere almeno la metà dei fondi del PNR – 100 miliardi sui 209 previsti – a causa di ritardi e burocrazia continua a tenere banco negli ambienti governativi. Dove le tensioni aumentano di giorno in giorno, le posizioni iniziano a distinguersi. Cosa rischiamo L’Italia è il maggior beneficiario dei fondi dell’Unione Europea, … Leggi tutto
Le dimensioni, la forma e la lunghezza delle dita dei piedi possono rivelare molto di voi: sapete cosa significa avere il secondo dito più lungo dell’ alluce? Secondo gli studiosi si tratterebbe di un segno di perfezione. Da cosa deriva? Basta ammirare la Venere di Botticelli per rendersene conto. Nel celebre capolavoro di Botticelli, la … Leggi tutto
L’aglio è un ingrediente essenziale in cucina. Naturalmente non è una questione di vita o di morte e chi ha problemi a digerirlo o non ne tollera il sapore non deve assolutamente mangiarlo! Le pietanze cucinate con l’aglio, però, hanno quel qualcosa in più e negarlo è semplicemente inutile. Ma un inconveniente è il forte … Leggi tutto
Stiamo per mostrarvi un errore molto comune, ma non commettendolo potrete cambiare per sempre il modo in cui utilizzate le vostre bottiglie di olio d’oliva e aceto. Se si maneggiano le bottiglie di olio e aceto con troppa forza, il rischio è che i piatti vengano ricoperti di condimento. Questo può rivelarsi disastroso sia per … Leggi tutto
La sudorazione può sembrare una seccatura, ma in realtà è una parte importante del sistema corporeo. Per esempio, la sudorazione è necessaria per raffreddare il corpo quando fa caldo; quando si è nervosi o stressati per qualcosa, il sudore da stress è necessario per raffreddare il corpo. Di seguito analizzeremo la causa della sudorazione, perché … Leggi tutto
Le banane maturano rapidamente perché i pigmenti gialli si deteriorano, lasciando una buccia nera che sembra matura. Ecco alcuni consigli per evitare che la frutta si rovini troppo rapidamente. Come non far maturare velocemente le banane Il metodo più semplice e ovvio è quello di acquistare le banane quando sono verdi all’estremità e gialle nella … Leggi tutto
Il caffè è la bevanda più diffusa tra gli italiani e viene gustato in qualsiasi momento della giornata, anche per trascorrere del tempo di qualità con gli amici. Ma data la sua frequenza quotidiana e la sua popolarità, non sorprende chiedersi se bere caffè abbia benefici per la salute o come gustarlo al meglio, se … Leggi tutto
Le arance non vanno mangiate a stomaco vuoto. Lo stomaco pieno aiuta a neutralizzare l’acidità degli agrumi, poiché mangiare arance e altri alimenti acidi può causare bruciori di stomaco. Mangiarli a stomaco vuoto può causare problemi digestivi, aumentando il rischio di gastrite. Se si soffre di bruciore di stomaco (reflusso), le arance possono peggiorare la … Leggi tutto
Il rapporto 2023 della World Obesity Foundation prevede che entro i prossimi 18 anni (entro il 2035) il 51% della popolazione mondiale – circa 4 miliardi di persone – sarà obesa o in sovrappeso. In particolare, una persona su quattro potrebbe essere affetta da obesità. Le ragioni alla base dell’aumento dell’obesità sono il cambiamento climatico, … Leggi tutto